西屏镇：开展秋季学校食堂食品安全大检查
发表时间：2019-09-05 | 来源：
为切实加强秋季学校食堂食品安全监管工作，预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生的身体健康和饮食安全，镇安办联合食药工质所、卫生院等部门于9月1、2日，对全镇小学1所、幼儿园4所食堂食品进行了专项大检查。
此次专项大检查重点对各学校食堂的食品原材料采购、从业人员健康检查制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况进行全面检查。同时加强对学校食堂负责人、专（兼）职食品安全员和从业人员的培训，强化食品安全责任意识和自律意识，切实提高食品安全管理水平。
通过专项检查，目前，镇境内各学校内部管理规范，卫生设施齐全，总体情况良好。此次检查中，评出优秀学校2所，良好学校2所，一般1所，并将检查结果向市教体局予以通报。对得分较低的学校负责人进行了安全约谈，督促其进一步完善和提高食品安全管理水平，切实保障全镇师生饮食安全。(西屏镇 李敏)
